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Bulle d'idées

Avocat aux crevettes..

Je vous donne ma recette d'avocat aux crevettes..

il faut : 1 avocat mur, de la mayonnaise, 1 oeuf dur, des crevettes fraiches..

cuire un oeuf dur, 10mn

je coupe en 2, 

j'enlève les jaunes et je les réserve,

je prends les blancs et je les éminces grossièrement,

je décortique 6 crevettes,

je les coupe en petits morceaux,

j'ajoute les crevettes coupées en morceaux à l'oeuf émincé et j'ajoute 2 cuillères à café de mayonnaise,

voici mon mélange,

je prends mon avocat et je coupe en 2 et j'enlève le noyau,

je mets ma préparation dans le trou de l'avocat,

je décortique 6 autres crevettes pour la déco que je mets sur ma préparation,

je reprends les jaunes d'oeuf et une rappe, 

puis je rappe le jaune sur chaque avocat,

ma recette est finie,

Bonne dégustation

 

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